SUPERFOODS !

Hej ! Słyszałaś kiedyś o SUPERFOODS?!

Jestem przekonana, że obiło Ci się o uszy! W dzisiejszych czasach ciągle słyszymy o zdrowej żywności, zdrowym stylu życia, zdrowych nawykach i myślę, że jest to już dość powszechne a nie „inne” jak jeszcze parę lat temu. Zdrowa żywność jest już łatwo dostępna, wiemy o niej dużo i chcemy dążyć za trendem. W mediach jest to temat, który aktualnie ma największy rozgłos i największa liczbę odbiorców. Stąd właśnie powstało tyle nowych programów kulinarnych, a także stała się popularna stacja kuchnia T V.

Jednak wróćmy do superfoods czyli żywności o wysokiej wartości odżywczej :)

Są to przede wszystkim warzywa, owoce, przyprawy, miody, algi, niektóre zboża a także produktu fermentowane. Chciałybyście poznać co to za magiczne specyfiki? Tu możecie się zdziwić, ponieważ aż tak silnej magii wam nie zaserwuję :D Z resztą same zobaczcie co według książki „Superfoods” Beaty i Patrycji Cieślowskich jest uznawane za Polskie superfoods!

• Aronia
• Bazylia
• Borówka czarna
• Cebula
• Ciecierzyca
• Czarna porzeczka
• Czarnuszka
• Czarny bez
• Czosnek
• Drożdże piwowarskie
• Dzika róża
• Głóg
• Jarmuż
• Kasze
• Kiełki
• Kit pszczeli (propolis)
• Miody
• Mniszek lekarski
• Nagietek lekarski
• Ocet jabłkowy
• Olej lniany
• Orzech włoski
• Owies
• Orkisz
• Pokrzywa
• Pomidor
• Produkty fermentowane mleczne
• Pyłek kwiatowy
• Rokitnik
• Siemię lniane
• Sok z brzozy
• Warzywa kapustne
• Winogrona
• Żurawina

Lista jest naprawdę długa! Spodziewałyście się tych pozycji? ;> A może same je regularnie spożywacie nie mając świadomości, że to są właśnie Superfoods? :)