Muffinki stanowczo stały się numerem jeden w moim piekarniku! Kolejna wersja zaakceptowana i wpisana do przepisów na coś szybkiego i słodkiego :)
Składniki:
- 140 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3 jajka
- łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 i 3/4 szklanki mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- nutella 12 łyzeczek
- tabliczka mlecznej czekolady
Roztopione masło utrzeć mikserem. Dodać cukier, ekstrakt z wanilii, dalej ucierając. Dodać jajka miksując całość tak aby masa była lekko puszysta. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, zmiksować.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć ciasta, do 1/2 wysokości. Do każdej dodać łyżeczkę nutelli i zakryć wierzch ciastem tak aby sięgało do 3/4 papilotki. Każdą babeczkę ozdobić kawałkami czekolady.Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut.
Smacznego :)
a jakie paznokcie pod kolor nutelli ;)
OdpowiedzUsuńCzekoladowe pyszności... co te muffinki w sobie mają, że są zachwycające niemal w dowolnym wydaniu:))
OdpowiedzUsuńPyszności z nutellą <3 U mnie też dzisiaj muffiny :)
OdpowiedzUsuńA kto to zjada??
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, też już je kiedyś robiłam:) dziś natomiast przygotowałam takie z 2 tabliczkami czekolady - jedna białą, drugą czarna i kremem z mascarpone. Nie dość, że były pyszne to jeszcze skorzystałam z promocji, kupiłam czekolady Wedla i biorę udział w konkursie gdzie można wygrać m.in. konsolę Playstation 4(dla męża;) ), eKarty prezentowe o wartości 100 złotych do sklepów smyk.com oraz empik.com (dla dzieci) :) ogólnie fajny konkurs i czekam na wygraną:)
OdpowiedzUsuńKradnę dwa! Jeden mi nie wystarczy; D
OdpowiedzUsuń