piątek, 24 stycznia 2014

Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi i polewą z białej czekolady.

Składniki:
- 4 jajka
- ok. 300 g startej marchewki
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 200 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- orzechy włoskie

polewa:
- tabliczka białej czekolady
- 5 łyżek śmietanki kremówki

Przygotowanie:
Jajka ubijamy z cukrem na jasną masę. Nie przestając ubijać wlewamy olej. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą również ciągle miksując. Na koniec dodajemy startą marchewkę i orzechy włoskie, dokładnie wszystko mieszając.  Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Pieczemy ciasto ok. 50 minut. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z dodatkiem śmietanki. Gdy ciasto trochę wystygnie odkrawamy górną bardzo wyrośniętą warstwę (tak aby nasze ciasto było równe i płaskie). Dekorujemy polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.
Smacznego :)

8 komentarzy:

  1. mniam, pyszniutkie :) dawno nie jadłam, trzeba nadrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. innymi słowy...marchewkowe love <3 uwielbiam takie wypieki! wygląda fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kolejny fajny pomysł na ciasto marchewkowe! Czy to się kiedyś skończy?! Pomysłów jest chyba nieskończenie wiele, ale warto próbować i wymyślać, bo to ciacho jest bezbłędne^

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziewczyno, bardzo elokwentnie mi odpisałaś na temat sałatki z kurczaka. Tylko to ewidentnie znaczy ze nie znasz wartości pieniadza. Widocznie bogaci rodzice Cię sponsorują , bo jeżeli sałatka na jedna osobę wedlug cen Tesco wynosi ok. 14 zl to jak to sie ma do Twoich tanich warzyw? Piszesz bzdety a nie jestes ani James Olivier ani Gordon Ramsay choć oni są autorytetami kulinarnymi i moze obraza dla nich jest porównywać ich do Ciebie ale gotują dla ludzi. Ty cos chcesz a nie wiesz co nawet nie znasz realiów dzisiejszego swiata i dlatego będziesz jedna z miliona pospolitych blogerek
    które cos chcą pokazać ale giną w tłumie plagiatów kulinarnych bez krzty inwencji

    OdpowiedzUsuń
  5. Wiele słyszałam o cieście marchewkowym!
    - jak tylko moja dieta dobiegnie końca, zrobie sobie to ciacho i spróbuję :)
    Na prawdę ciekawy blog! : )
    Będę bywała u ciebie częsciej :)
    Zapraszam również do siebie! Może znajdziesz coś odpowiedniego :) co Cię zainteresuje : )
    + bardzo ładne zdjecia! :D
    + dodaje do obserwowanych! :)
    http://life-is-too-short-for-sadness.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. jaka jest srednica formy do pieczenia?

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...