Składniki:
- 1 papryka
- 1 cebula
- 250 ml wody
- pół łyżeczki vegeta naturalna
- łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta curry i przyprawy do gyrosa
- szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
Papryke i cebulę kroimy w kostkę wykładamy na blachę i przyprawiamy curry, gyrosem, solą i pieprzem, mieszamy aby wszystko sie połaczyło. Wkładamy do piekarnika na 20 min przy tem 200 stopni ( mieszamy w trakcie 2 razy ). W garnku gotujemy wodę, doprawiamy vegetą i wrzucamy upieczone warzywka na 5 min. Na koniec blendujemy wszystko ewentualnie doprawiamy pieprzem lub ostra papryką.
Smacznego!
Idealnie rozgrzewa w tak mroźne dni a zarazem jest to samo zdrowie :)
Niestety zupka nie dla mnie :) Jakoś nie lubię papryki, a cebula w zupie nie jest zdecydowanie moim faworytem :)
OdpowiedzUsuńpyszna zupa na zimowe dni:)
OdpowiedzUsuńmniam, zapowiada się smaczna zupa :)a ja akurat mam w domu wszystkie skłądniki :)))
OdpowiedzUsuńpyszna rozgrzewająca zupka ;) fajnie !
OdpowiedzUsuńZupka ciekawa, choc ja pozbylabym sie wszystkich tych mieszanek typu vegeta i postawila na stara, dobra sol i pieprz :)
OdpowiedzUsuń