Bardzo podobny przepis już zaistniał na moim blogu ale nie mogłam się powstrzymać przez zmodyfikowaną wersję dodatkowymi składnikami :) pyszności !
Ciasto :
- 2 łyżki otrębów
- 3 łyżki płatków owsianych
- jajko
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- oregano
- sól i pieprz
- ewentualnie łyżeczka oliwy do smażenia
- 2 łyżki otrębów
- 3 łyżki płatków owsianych
- jajko
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
- oregano
- sól i pieprz
- ewentualnie łyżeczka oliwy do smażenia
Na ciasto:
- szynka
- pomidor
- ser żółty
- keczup :)
Otręby i płatki owsiane mieszamy z jajkiem i jogurtem, przyprawiamy sola pieprzem i oregano dodając proszek do pieczenia i sodę. Ciasto wychodzi jak gęsta papka więc na rozgrzaną patelnie ( u mnie bez tłuszczu bo ceramiczna ) wylewamy ciasto rozprowadzając delikatnie po patelni. Zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Jedna strona powinna się smażyć około 5 minut w miedzy czasie doglądając czy ciasto odpowiednio stężało pod wpływem ciepła, wtedy przewracamy naszego omleta na drugą stronę. Jeżeli mamy problem z przewróceniem bo nam się troszeczkę rozwala ( mnie się tak zrobiło ) podważamy go szpatułką przykrywamy przykrywka patelnie o obracamy do góry nogami następnie zsuwamy omlet z przykrywki na patelnię. Dodajemy dodatkowe składniki i podpiekamy do rozpuszczenia sera :)
Super pomysł! Pozdrawiam:-)
OdpowiedzUsuńnapisałam @ do Ciebie czekam na odpowiedź ;)
OdpowiedzUsuńChyba kiedyś i ja w końcu się skuszę na taką jednoosobową pizzę :)
OdpowiedzUsuńZ chęcią wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńNiezłe, pizza ale inna, :)
OdpowiedzUsuńpo raz pierwszy wyszła mi pizza z patelni taka jak trzeba!!;D z tym że zamiast płatków owsianych dałam 2 łyżki mąki orkiszowej ale cisto wyszło idealne takie pyszne i puszyste na pewno wrócę do tego przepisu;) u mnie na wierzchu znalazł się camembert cebula łosoś i ricotta polecam jak ktoś lubi łososia;)
OdpowiedzUsuńkocham łososia :D
Usuńależ to apetycznie wygląda! do spróbowania ;)))
OdpowiedzUsuńale super , zdrowe pizze to ja moge zajadać ,pychotka po prostu !
OdpowiedzUsuńO kurcze, musze to zrobic :) GENIALNE!
OdpowiedzUsuńCzad!
OdpowiedzUsuńrobiłam kiedyś coś podobnego, tyle że w wersji babeczek. :D
OdpowiedzUsuńo kurczę, a to się nie przyczepi do tej pokrywki zanim zsunę?:)
OdpowiedzUsuńAle super wygląda, zjadłabym taką od razu;) do tego zdrowa.. mmm<3
P.S. masz genialny nagłówek ze zdjęć;D
nie przyczepi bo zsuwasz od razu :) Dziękuję nagłówek własnej roboty :D
UsuńTakiej to jeszcze nie jadłam. Muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuń