Na tak gorące dni jak dziś to tylko lody ! Pogoda się poprawiła akurat jak wróciłam z wyjazdu ale mam nadzieje, że za tydzień też będzie tak ładnie bo znów wyjeżdżam tym razem z mamuśką. Szykują się wesołe wakacje. Jedyne co mnie martwi to ciągłe awantury o jedzenie ; oA dziś lody własnej roboty <3
Składniki:
- 1 serek naturalny "ostrowia"
- pół małego kubeczka jogurtu naturalnego
- 2 jajka ( oddzielnie żółtka i białka )
- aromat waniliowy
- ewentualne bakalie
- cukier trzcinowy u mnie 2 łyżeczki
-owoce, herbatniki, migdały, słodkie kulki
Przygotowanie:
Serek ucieramy z żółtkami i cukrem dodając jogurt naturalny. Następnie w oddzielnej miseczce ubijamy białka na sztywną pianę i dodajemy ją do masy z serka delikatnie je łącząc. Wlewamy 2 krople aromatu i wsypujemy ewentualne bakalie i dalej mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Nasze przyszłe lody przekładamy do naczynek lub mrozimy w misce z której będziemy wyciągać lody formując je na kulki. Lody mrozimy około 3 h a najlepiej zrobić je na noc. Ja podałam je z owocami, migdałami i słodkimi ozdobnymi kulkami można polać je również słodkimi sosami, idealne na gorące dni :)
uwielbiam Cię ;*
OdpowiedzUsuńTakich lodów jeszcze nie jadłam i nie "produkowałam". Prosty przepis i pewnie świetnie smakują. Koniecznie zrobię, bo mam dwie córeczki, uwielbiające lody (ja zresztą też). Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńzazdroszczę wakacji :) ja w pracy codziennie, przez te kilka tygodni przesiąkłam zapachem ryb i fast foodów na maxa ;] już nawet na KFC nie mam kompletnie ochoty... kocham takie "odchudzone rzeczy", można sobie na nie pozwolić w większej ilości bez wyrzutów sumienia!
OdpowiedzUsuńmmm, pysznie wygladaja te lody! :-)
OdpowiedzUsuńa czym spowodowane sa te awantury ;>
awantury spowodowane moją dietą.
UsuńLody z ostrowii?? Muszą dobrze smakować z tym lekkim słonym posmakiem! :)
OdpowiedzUsuńMNIAI MNIAM MNIAM! <3 Polecam wszystkim!
OdpowiedzUsuń